Azeite Romeu Azeite de Quinta, Extra Virgem, DOP Trás-os-Montes e de Agricultura Biológica certificada. Azeite produzido exclusivamente a partir de oliveiras próprias das variedades Cobrançosa, Verdeal Trasmontana e Madural. É feito em lagar privativo com moinho de granito por processos mecânicos e a frio. Está no TOP 10 e 15 dos melhores azeites do mundo, tanto no Guia italiano de azeites “L’Extravergine” 2005 e 2007, como na revista gourmet alemã “Der Feinschmecker”.

De cor amarelo/dourado com aroma intenso a azeitona.
No palato redondo, denso e fluido. Com um leve doce amendoado no início, seguido de azeitona fresca e legumes, e um final longo e complexo com uma nota picante mas não amarga.
Um azeite subtil com uma personalidade delicada, não demasiado potente mas de um grande equilíbrio e harmonia.

Produção média: cerca de 20.000 litros.
Colheita: Novembro / Dezembro
Altitude: 350m

É engarrafado pela Quinta em garrafas de 25cl. (cx de 24), 50cl. (cx de 12) e 75cl. (cx de 12), e é vendido directamente pelo produtor tanto para Portugal como para outros países.